201 je niklj - prihranek iz nerjavečega jekla, torej vsebuje manj niklja kot 304 nerjavečega jekla. In niklj je redka kovina, lahko izboljša odpornost na kislino in lužne, visoko temperaturno sposobnost. Tako je 304 zmogljivost iz nerjavečega jekla boljša, a tudi najbolj uporabljena, najbolj priznana nerjaveča jekla.
